料理-白酒蛤蜊義大利麵

材料：
義大利麵(熟製)
橄欖油
蒜片或蒜碎
辣椒
九層塔
鹽漬黑橄欖
蛤蜊
白酒
鹽
胡椒
1.蛤蜊先吐沙、洗淨
2.九層塔去莖、辣椒切斜片、黑橄欖切片備用
3.起油鍋爆香蒜頭、辣椒
4.加入蛤蜊拌炒一會兒，淋上白酒蓋上鍋蓋
5.待蛤蜊半開加入義大利麵及鹽、胡椒調味6.加入黑橄欖及九層塔略微拌炒即可起鍋